Pesa
Pesang Isda
Simple yet nutritious dish with fish & malunggay leaves.
Great with a side dish of ginisang itlog, kamatis & sibuyas.
Ingredients:
fish (Asuhos)
luya (ginger)
sibuyas (onions)
sibuyas (onions)
dahon ng sili o malunggay (chili pepper or malunggay leaves)
hugas bigas (rise washing)
asin o patis (salt or fish sauce)
Gumamit ng hugas bigas na pangatlong hugas. Ilagay sa kalan.
Lagyan ng luya at sibuyas.
Pagkakulo, idagdag ang Asuhos.
Kapag luto na ang isda, dagdagan ng asin o patis at dagdagan ng dahon ng sili o dahon ng malunggay.
Recipe Summary
Difficulty: Easy
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20-30 minutes
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
2 comments:
Nice picture!
Thanks!
I have yet to post the recipe details... hehehe.
Post a Comment